martedì 7 luglio 2015

il Limoncello

Come primo post per questo blog ho scelto di svelarvi la ricetta del mio limoncello.

Prendere un pò di cedrina, basilico e menta e metterli in un litro di alcool puro per 24 ore, poi versare il liquido in un contenitore con le bucce di 6 limoni. Dopo una settimana aggiungere al liquido uno sciroppo di acqua e zucchero (120cl di acqua, 900gr di zucchero). Conservare in freezer (congelatore)

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